День рождения на природе своими

День рождения на природе своими

Сортировать по:   

дате создания (вначале новые) рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам

Всего рецептов в категории Домашний сыр: 135
Подбор рецептов по ингредиентам

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

Ингредиенты

Ингредиенты: Молоко Кефир

Aron-Space deleted 30 января 2009 года
  • 1400370
  • 11127
  • 1822

Молоко Кефир

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится 15 -20 минут, делала родная сестра моей бабушки - баба Шура. В детстве я очень любила бывать у неe в гостях - она пекла вкусные пироги с вишней и поздникой, а я просила еe сварить любимый сырок. В память о дорогой бабе Шуре, которой уже нет с нами, хочу поделиться этим рецептом.

Ингредиенты elena777 22 сентября 2009 года
  • 1342093
  • 10194
  • 1414

Творог Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сода Соль

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками.

Натуля70 1 октября 2009 года
  • 394218
  • 5216
  • 1041

Молоко Сметана Сок лимонный Вода Соль

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Я очень люблю Моцареллу, особенно шарики помельче. Он великолепен в салатах или в пицце, или просто как закуска. Но его цена... не самая доступная. Поэтому я очень заинтересовалась, как же его приготовить дома. Перелопатив гору итальянских сайтов, я выбрала оптимальный вариант для домашнего приготовления. Оказалось очень просто.

Ингредиенты Leena 3 июня 2010 года
  • 622828
  • 5300
  • 1038

Молоко Соль Вода Сычужный фермент Сок лимонный

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

В разгаре мировой финансовый кризис... Сокращают людей, урезают, а то и вовсе не выплачивают зарплату... И невольно приходишь к тому, что нужно учиться экономить! Поэкспериментировала на кухне, и получилась отличная замена всем известному продукту, без которого многие кулинары не могут обойтись. Пользуйтесь на здоровье!!!

Ингредиенты Natali2607 28 марта 2009 года
  • 644723
  • 6096
  • 1028

Молоко Кефир Яйцо куриное Соль Сахар Кислота лимонная

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Автор Валентина, форум SAY-7. Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!

Ингредиенты

Ингредиенты: Молоко Кефир Соль

Оля-В deleted 8 июля 2009 года
  • 294174
  • 7024
  • 978

Молоко Кефир Соль

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении-для детей он стал заветным лакомством, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят брезгливо и с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!

Ингредиенты Назначения рецепта xozyayushka 28 августа 2015 года
  • 374997
  • 7804
  • 921

Творог Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сода

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

cosya 19 мая 2010 года
  • 399057
  • 4834
  • 829

Творог Яйцо куриное Масло сливочное Сода

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Рикотта – итальянский специалитет, традиционный итальянский сливочный сыр. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты. Различают несколько видов рикотты: Ricotta fresca - свежий мягкий сыр белого цвета, используется для начинок, салатов, десертов, пиццы, блюд из пасты; Ricotta salata - зрелый соленый сыр, используется в тертом виде вместо пармезана; Ricotta affumicata - копченый зрелый сыр, используется самостоятельно или в тертом виде. В ассортименте сыров, предлагаемых магазинами нашего города, я встречаю только свежую рикотту (fresca). Её-то я и предлагаю приготовить в домашних условиях. Без лимонного сока!!! (как всего в двух предложенных на сайте рецептах), с добавлением сливок, путем естественного сквашивания у меня получилась, не побоюсь этого слова, ВЕЛИКОЛЕПНАЯ, натуральная, вкусная, нежная сливочная рикотта, в сто раз вкуснее магазинной (даже итальянской, стоящей немалых денег)! Помимо очевидной экономии, моя рикотта имеет гораздо более сливочную текстуру и мягкий вкус! Предлагаю Вам, дорогие поварята, ею насладиться!!!

Ингредиенты

Ингредиенты: Молоко Сливки Сметана

Леля Абильштейн 3 ноября 2012 года
  • 177448
  • 3005
  • 624

Молоко Сливки Сметана

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Что я хочу сказать вам, мои дорогие друзья? Видела много рецептов этих сыров, видела и у нас на «Поваренке» - похожие по ингредиентам, но разные по составу, пробовала разные рецепты, но эти считаю самыми приближенными к оригиналу сыра "Сулугуни" и "Адыгейский". Конечно, сыр можно купить в магазине, но те люди, которые живут в глубинке, не часто могут приобрести этот продукт, я уж не говорю о разнице в ценах. Попробуйте, эти сыры готовить легко, вы не будете разочарованы, т. к. по вкусу и качеству они мало отличаются от оригинала.

Ингредиенты begi 9 января 2010 года
  • 364822
  • 3339
  • 580

Молоко Творог Яйцо куриное Масло сливочное Соль Сода

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

По просьбе Светланы (Danna) и Натальи (Aprelia) выставляю рецепт плавленого домашнего сыра. Сыр можно сделать на свой вкус, с различными добавками, а можно оставить просто классический вариант, плавленый солоноватый сыр. Намазать на кусочек свежего, мягкого и пушистого батона или хрустящего тоста, а лучше уплетать с домашними теплыми булочками )))

Ингредиенты GadenKa 13 сентября 2008 года
  • 130243
  • 2781
  • 578

Творог Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Сода Чеснок Укроп Перец красный жгучий Паприка сладкая

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!

Натуля70 18 марта 2010 года
  • 155014
  • 2674
  • 552

Молоко Уксус Масло сливочное Соль Укроп

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Я большая любительница плавленого сыра, но в последнее время в магазине стало страшно покупать его, так как после прочтения состава есть его уже совсем не хочется! И вот я задалась задачей приготовить его сама, нашла вот такой рецепт, сыр готовится буквально за 10 минут. Результат превосходный, а главное - вкусно и полезно! С начинкой можно "играть". Рецепт нашла у katrin_kivi, за что ей большое спасибо!

Назначения рецепта Ттшка 4 июня 2011 года
  • 232985
  • 2989
  • 550

Творог Молоко Масло сливочное Сода Соль Укроп

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Сливочно-творожный сыр получается очень нежный, его можно использовать для приготовления крема-чиз, прекрасно подходит для детей, добавьте зелень, ветчину или грибы будет закуска, а если добавить ягоды, шоколад или сироп готов вкусный десерт, гораздо вкуснее магазиного, а главное в разы дешевле. Из данного количества продуктов получается примерно 1кг. сыра. Затрат примерно 300 рублей, в магазине сыр Almette (125гр.) стоит порядка 100 рублей, а то и больше. Экономия на лицо, для меня этот сыр просто спасение для приготовления тортов с кремом-чиз. Этот рецепт я нашла где-то на просторах интернета, к сожалению не помню имя автора, но огромное спасибо этому человеку! Попробуйте не пожалеете!

Ингредиенты

Ингредиенты: Молоко Сметана Сливки

Назначения рецепта Катерина1304 9 мая 2017 года
  • 48182
  • 4903
  • 545

Молоко Сметана Сливки

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее. В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост ))) Я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый. А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата.

Ингредиенты GadenKa 5 октября 2008 года
  • 174043
  • 2414
  • 538

Молоко Простокваша Яйцо куриное Соль Перец сладкий Укроп

День рождения на природе своими 53
Кулинарные рецепты с фото / Кукорама
День рождения на природе своими 41
Как сделать букет из колбасы и сыра
День рождения на природе своими 9
Букет с подсолнухами, 75 фото идей
День рождения на природе своими 13
Торт для девочки на 1 год своими
День рождения на природе своими 96
Жить и работать на 28 кв. метрах
День рождения на природе своими 11
Домашний ликёр Бейлис. Рецепт
День рождения на природе своими 77
Домашний коньяк из самогона
День рождения на природе своими 50
Рецепт: Кисель из клюквы на
День рождения на природе своими 98
Домашний сыр - рецепты
День рождения на природе своими 51
Быстро сшить платье своими руками
День рождения на природе своими 48
День рождения на природе своими 85
День рождения на природе своими 13
День рождения на природе своими 17
День рождения на природе своими 24
День рождения на природе своими 64
День рождения на природе своими 9
День рождения на природе своими 74